體育資訊8月17日訊 今天，富勒姆在俱樂部官網宣布，2026/27賽季俱樂部將攜手康斯坦斯餐廳，推出“康斯坦斯賽事日體驗”項目。

富勒姆也由此成為英超首家，將《米其林指南》認證餐飲作為主場貴賓款待核心服務的足球俱樂部。該項目原址名為“美食閣”，坐落于河畔看臺一層?！翱邓固顾官愂氯阵w驗”重新定義了體育貴賓款待的奢華體驗標桿，運營團隊來自富勒姆碼頭廣受好評、獲《米其林指南》推薦的康斯坦斯餐廳。本項目是這家知名餐廳的延伸，將其高標準出品、專業(yè)廚師團隊與一流服務水準帶到克拉文農場球場的比賽日之中。

“康斯坦斯賽事日體驗”的菜單由美食總監(jiān)亞當?拜亞特操刀設計，他是斬獲米其林星章的知名主廚，深耕英倫本土菜系。同時也是倫敦克拉彭區(qū)“三位一體”餐廳的聯合所有者與主廚主理人。亞當將與兩位核心伙伴協同工作：主廚查理?克羅泰，曾在麗茲酒店師從約翰?威廉姆斯學藝。總經理加文?羅斯，擁有豐富高端餐飲履歷，參與過洛蒙德湖卡梅倫莊園開業(yè)，也曾供職于米其林三星的戈登?拉姆齊餐廳。

雙方合作還將推出名為“亞當與名廚好友”的特色企劃：在選定的主場比賽日，邀請客座名廚與新銳烹飪人才，結合季節(jié)時令與賽事時間，為每一場主場賽事量身打造專屬菜單。“康斯坦斯賽事日體驗”將于8月24日正式啟幕，當天是富勒姆新賽季英超首個主場，對手為切爾西。